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一道菜顶9只鸡,梅城这家私房中餐厅藏得好深!
原创 阿二古 阿二古好食院
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阿二古丨碎碎念
今天二古要带大家去吃的这家私房餐厅很擅长做鸽子和各类炖汤,俗话说“一鸽胜九鸡”,那到底有没有这么神奇呢?不过这个并不是重点,因为对你们来说,好吃才是王道!图片
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-Hakka Super Zone-
招牌专做吃鸽系列
品尝鸽子的多种做法!
店内的C位单品—脆皮乳鸽
一定要点!!!
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新鲜又入味,超级香
皮又薄又脆,肉质鲜嫩!
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整只吃才是最爽的!
记得趁热吃才能达到最佳口感~
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吃完鸽子的香
不妨试一下鸽子的鲜与嫩~
本喵真的要为这道青榄蒸鸽打call!
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恰到好处的胡椒味
完全没有遮盖到鸽子的鲜甜
再加上它嫩滑的肉质
别提有多满足了!
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不仅要吃肉
主食也得安排上!
鸽杂焗饭来一份~
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鸽杂铺满在饭面
看起来就已经很诱人啦!
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颗粒分明的米饭
搭配着锅巴吃,“真真系喷香!”
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-Hakka Super Zone-
秋冬滋补汤品系列
速度安排!
天气有点冷
老板,有什么靓汤介绍一下?
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老板说一定要试试龙凤汤
龙凤汤,顾名思义就是蛇煲鸡
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浓郁的汤汁顺喉而下
温润滋补,暖身又暖胃
在寒冷的冬季,滋补靓汤必须有~
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还可以试试洋参须炖鸽汤
非常大盅的汤,料也很足
居然只要15元!
洋参味很浓,是我喜欢的味道~
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喝完汤,滋补菜品也得安排上!
不是开玩笑
本喵一眼就瞄中了这锅药膳蒸土鸡
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果然没让我失望
鸡肉口感非常滑嫩
几次想夹起来拍照都没有成功
因为真的太滑了!!!
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配上参须,红枣、枸杞
无疑是冬季最佳滋补菜品!
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-Hakka Super Zone-
私房特色菜也值得一试
既然来了,就不要错过
进店必点的腌牛皮
本喵还是第一次吃呢~
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原以为会偏油腻
没想到非常清爽可口
口感非常脆
搭配特制的酱料绑酒切靓!
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爱吃鱼的本喵还点了水煮龙利鱼
千万不要小看它
看似平平无奇
但味道着实让人惊艳!
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鱼肉鲜嫩爽滑、多汁
秘制的汤汁微辣,很开胃
越吃越上头!
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冬天嘛,就是要大口吃肉才巴适!
不如来一份手抓羊排吧~
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羊肉的膻味处理的很好
口感酥脆,外焦里嫩
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一人一块刮抵愿
手抓着吃当然是最佳体验!
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还有黄豆焗胡鸭也可以试试哦~
也别有一番风味呢!
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最后本喵要疯狂安利他家的手工糍粑
老板说,之前有客人过来直接点了五份五个人吃
难怪某二妹自己吃了半份!
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本喵虽然只吃了一块
但糍粑软糯酥香的口感真的忘不了!
搭配黄豆粉&红糖不要太好吃~
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这家店就是在新县城沿江南路的老米甲
总店在富乐花园
开业一年多,已经小有名气
总店经常需要预定才有位
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你想吃的菜品预订都能有
比如各类刺身妥妥可以安排
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接下来是福利时间
福利一
5份价值260元霸王餐
免费送群内院友!
套餐内含:
脆皮乳鸽(一只)*1
青榄蒸鸽(一只)*1
鸽杂焗饭*1
水煮龙利鱼*1
腌牛皮(中份)*1
上汤娃娃菜*1
洋参须炖鸽汤*3
(仅限到店消费,有效期:12月15日-1月15日,12月10日下午4点公布名单)
福利二
【出示院友群】
12.10-1.10
全场9折
(仅限新县城店,到店消费,酒水除外 )
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福利三
留言说说你最喜欢哪道菜品
阿二古将从精选留言中选三位
各送出价值35元的脆皮乳鸽一份
(仅限到店消费,有效期:12月15日-1月15日;12月13日选出 )
簸箕铜锅,让一回到80年代
老米甲食府
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门店地址:梅州市梅县区程江镇沿江南路235(兴江花园店)【阅读原文可导航】
订台微信:图片
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
人均消费:60-100元;富乐花园店